室內垂直農業帶來更多的生產，減少碳足跡

全年提供穩定的生產和運送高品質的食物！

Green Sense 農場的創辦人兼總裁 Robert Colangelo 說：「透過垂直種植作物，可以實現更高的產量，減少碳足跡，對環境影響更小。」

背景

聯合國預測未來 35 年，世界城市人口將增加 25 億人。

這代表農民需要提升糧食生產高達 70％。但全球 80％ 適合種植糧食的土地已經都利用了。除了快速增長的城市人口、以及糧食需求增加所帶來的挑戰之外，農民還必須應對全球極端氣候發生的頻率越來越高，這些極端氣候經常破壞作物。 而且，每年有更多有害生物對農藥產生抗性，這也會降低作物產量。

挑戰

Green Sense  農場是由創辦人 Robert Colangelo 與 Carl Wenz 所成立，為農場經營帶來創新。他們希望證明新鮮農產品可以在美國中西部地區全年種植和分銷利潤，提供消費者新鮮的食品，同時也大幅減少長途運輸的碳排放量。

Green Sense 農場位於印第安納州的 Portage 市，距離芝加哥市中心僅有 40 英里。該項目是世界上使用LED生長燈的最大的室內商業農場之一。農場每年 365 天，每天 24 小時可以種植食用蔬菜苗、蔬菜幼苗、香草植物和萵苣，每年可生產約 150 萬噸的農產品。

解決方案

Green Sense 農場位於美國州際高速公路系統交通便利的工業園區內，租一個 3 萬平方英尺的倉庫。農場位於市中心，可以服務於五州中西部地區。

它已經建成了兩個氣候控制的種植室。每個種植室都配有 7 座 12 米高的垂直種植層架，每座層架內有 60 個種植空間。總共使用 7000 個飛利浦 GreenPower LED 生產模組照亮每個層架上的作物。飛利浦 GreenPower LED 生產模塊比傳統熒光燈發出的熱量更少，所以可放在離作物較近的地方，從而提高光照水平。 LED 冷光燈的氣候控制需求相對較少，並使用較少的能源。與 10 層垂直層架相結合，每平方米的種植空間生產的作物比傳統的溫室種植更多。
Green Sense 農場與飛利浦、 Hort Americas 合作，確定農場綠葉蔬菜種植的最佳光照配方。光照配方只包括每個特定植物需要優化增長的特定波長。這確保 LED 照明解決方案提供生長所需的理想光源，從而實現高質量的作物，可以在最短的時間內持續增長 - 根據作物類型，平均完成一次生產約 15 - 40 天之間。

優點

•為美國中西部顧客全年提供價格合理的新鮮食品。

•更有效地利用土地、水和能源。

•不含殺蟲劑、除草劑、防腐劑和基因轉殖種子。

•運輸食物造成的碳排放大量減少，Green Sense 農場是室內環境農業的領導者。

由於全球人口超過 70 億人，這種永續農業的生產方式使用的土地面積小，全年為當地消費者供應高質量的綠葉蔬菜，同時節約能源和水。農業的未來就是現在！

農場創辦人，首席財務官 Carl Wenz 說：「佔地面積雖然僅有 30,000 平方英尺，但我們可以種植新鮮農產品，分銷給生活在農場 100 英里以內、 2000 萬人的客戶群。」

 

FACTS

種植者

Green Sense Farms

類別

蔬菜生產

作物

食用蔬菜苗、蔬菜幼苗、烹飪香草植物和萵苣

地點

美國芝加哥附近的印第安那州 Portage 市

解決方法

飛利浦 GreenPower LED 生產模組

飛利浦LED Horti合作夥伴

Hort Americas

結果

提供當地全年生產、種植無農藥、無殺蟲劑和無基因轉殖的新鮮農產品。