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六月夏季高溫倒數:甜椒農為什麼選 ReduHeat 而不是遮陰網?荷蘭 Reedijk 兄弟的實戰邏
【2026-06-04】
每年六月,台灣設施甜椒、番茄、玫瑰農友最常問我們的問題就是:
「老師,今年要不要拉遮陰?」
我們的回答幾乎一致:拉遮陰之前,先想清楚你要降的是什麼。
如果你要降的是「熱」,那遮陰網會幫你解決一部分問題;
但同時你也會把「光」一起犧牲掉。對甜椒、
番茄這類高光需求作物,這個取捨往往不划算。
正確的思路是 ReduSystems 整套溫室塗料的核心理念——選擇性地擋熱,盡量留光。
一、為什麼甜椒這麼怕熱?先理解熱壓迫對品質的影響
甜椒(Capsicum annuum)是溫帶系作物,最適日均溫在 22~26°C。當白天最高溫超過 32°C 並持續,植株會進入熱壓迫狀態,臨床上出現幾種典型問題:
蒂腐病(Blossom End Rot):果實底部因鈣吸收受阻而出現黑色凹陷壞死。葉燒(
Sunscald / Leaf Scorch):頂層葉片與向陽果實表面被太陽輻射灼傷。
果實變小:高溫下植株光合產物分配偏向「快速結果」,
著果數增加但每果尺寸下降。著色不均:紅色、
黃色品種在高溫下類胡蘿蔔素合成受抑制。
對走品質市場、賣大型 A 級彩椒的農場,這些都是直接的營收損失。
二、ReduHeat 的工作邏輯:分波長處理
ReduHeat 是 Lumiforte(ReduSystems 母公司)推出的選擇性反射型溫室塗料,噴塗在覆蓋材外表面。
它不是「把光線全部擋掉」,
而是針對太陽光譜的不同波段做不同處理:
可見光(PAR,400~700 nm):作物光合作用真正需要的波段。ReduHeat 讓大部分可見光通過。近紅外光(NIR,780~2500 nm):太陽輻射的主要「熱源」,植物無法用於光合作用。
ReduHeat 對這段波長做高比例反射,這是降溫的關鍵。
實務上的結果:溫室內溫度可降低數度,但 PAR 光損失相對有限,作物的光合產物累積不會被嚴重影響。
三、Reedijk 兄弟的實戰案例:14 公頃甜椒場為什麼選 ReduHeat
Johan 與 Piet Reedijk 兄弟在荷蘭兩個地區經營三座甜椒溫室:Strijen(
Hoeksche Waard,2 x 3 公頃)和 Westdorpe(Terneuzen,8 公頃),合計約 14 公頃。他們是荷蘭最早採用 ReduHeat 的甜椒農之一。
值得注意的是 Westdorpe 那座溫室沒有天然瓦斯管路,所有熱能來自鄰近工業的廢熱回收——
這是極致的能源管理思維。
觀察一:品質就是優先
Johan Reedijk 原話:「品質對我們來說是最優先的。使用 ReduHeat 可以讓我們在生產的技術方面有很好的操控性。在溫和的氣候下,
彩椒的大小會更好。如果熱輻射太多,會結更多果,
但是這些果就變得更小。」
關鍵商業邏輯:高溫不是讓你少結果,而是讓你結出「
賣不到好價錢的小果」。
觀察二:溫室方位影響塗料策略
Reedijk 兄弟的溫室屋脊是東西向——冬天對光的傳導有利,
但夏天容易吸收過多熱輻射。塗料用量與選型應該個別評估。
觀察三:他們試過 ReduFuse IR,但最後回到 ReduHeat
Reedijk 原話:「散射光會深入到作物底層,
所以我們需要在底部有更多的操作。椒類總是在底部還會再開花,
而散射光會輕微增加這樣的頻率。這就是吊詭的地方:
你會看到彩椒長在不合適的地方,而去採收這些彩椒很難獲利。
所以我們還是回來用 ReduHeat,我們對這個很滿意。」
提醒:塗料選擇不只是技術規格,要看你的作物特性與採收經濟。
散射光對番茄、生菜、葉菜類有正面效益,
但對甜椒這種會在底部不斷開花的作物,
反而可能讓你採收一堆位置不對、單果太小的「無效果」。
觀察四:直升機施工是速度問題
Zeeuws-Vlaanderen 和 Hoeksche Waard 部分溫室使用直升機噴塗。Reedijk 解釋:「噴漆的時候天窗要關起來,我們希望工程越快完成越好。
直升機噴出的顆粒會比較大,
我們有注意到這對我們有比較好的效果。」
原則:施工時間越短,溫室內氣候被中斷的時間越短,
對作物應力越小。
四、ReduHeat vs ReduSol vs ReduFuse IR:怎麼選?
ReduSol(高反射遮陰劑):反射範圍最廣,
含可見光也一起反射。降溫力道最強,但光量損失也最大。
適合盛夏極端高溫期短期使用。
ReduHeat(選擇性反射型):主反射 NIR,PAR 透過率高。適合「需要高光、又怕熱」的果菜類——甜椒、番茄、
玫瑰、小黃瓜。
ReduFuse IR(散射+紅外線反射型):兼有散射光優勢,適合冠層密度高、
需要中下層補光的作物——番茄、玫瑰、葉菜。
AntiCondens(防結露塗層):噴在覆蓋材內側,
減少冷凝水滴,避免病害與光損失。
標準建議:六月初噴 ReduHeat → 七月最熱時若仍不夠可疊加 ReduSol → 秋冬用 ReduClean 清除。
五、施工實務:六月初是台灣的關鍵窗口
時機:五月底到六月初,在連續日均溫突破 28°C 之前完成。
用量:依覆蓋材類型每公頃約 20~25 桶。
施工:稀釋後用噴霧機均勻噴塗外表面,避開強日照與雨天施工。
清除:秋冬用 ReduClean 清洗劑水洗清除,不會永久附著。
六、清華環保的角色
清華環保實業有限公司是 Lumiforte / ReduSystems 在台灣的代理通路。
服務內容:作物與場域適配建議、用量估算、施工團隊轉介、
季節性維護排程規劃。
採購詢價與用量估算請聯繫清華環保:(03) 481-2553
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